Küçük yaşlarda tanıştığı kalemi onun dünyadan kaçışını sağlayan bir kapıya dönüşmüştü. Kendini anlama ve öğrenme yolculuğunda kalem ve kağıtlara başvurmuştu. Henüz 18 yaşında olmasına rağmen 400'ü aşkın şiiri iki de yayınlamış kitabı bulunmaktadır. Oldukça çetrefilli ve yorucu geçen ortaokul hayatında ilk şiirlerini yazmaya başlamıştır. 2020 yılında 16 yaşında iken ilk kitabı "Şemsiye"yi yayınlamıştır. 2024 yazında katıldığı fuarda ilk imza gününü vermiştir. Ölümcül hastalığı ve melankolik karakteri onu daha çok yazmaya sürüklemiş 2024 yılının ekim ayında ikinci kitabını yayınlamıştır. Oldukça konuşulan yeni kitabı "Psikolog Şaire Düşmandır" Beytullah Yağız'ın kendine özgü yazma stilini gerçek anlamda ortaya koymuş aynı zamanda edebiyat ödüllerine aday gösterilmiştir. Şimdilerde biri kendi hayat hikayesi biri de toplum eleştirisi olmak üzere iki farklı roman üzerinde çalışmakta ve edebiyat kariyerine devam etmektedir.

1. Kitabı: Şemsiye
2. Kitabı: Psikolog Şaire Düşmandır